La Universitat de València presenta al Centre Cultural la Nau l'exposició “GASTRONOMIA MEDIEVAL. El Llibre de Sent Soví i la cuina als segles XIV i XV', on s'exposa el receptari culinari més antic que es conserva a Espanya, el llibre de Sent Soví, un receptari de gastronomia escrit en valencià i que conserva la Biblioteca Històrica de la UV