Com cada any, la Universitat ha celebrat l'acte d'obertura de curs al seu edifici històric, comptant amb una ampla representació de la societat valenciana. En l'acte institucional, celebrat amb mesures de prevenció contra la COVID-19, han intervingut la secretària general de la Universitat, el vicerector d'investigació, la Consellera d'Innovació, Universitats, Ciència i Societat Digital, i la rectora de la Universitat.