La rectora de la Universitat de València, M. Vicenta Mestre, y la directora del Instituto Universitario de Investigación en Economía Social, Cooperativismo y Emprendimiento (IUDESCOOP) han inaugurado el acto que ha contado con la ponencia invitada del presidente de la patronal europea de la Economía Social (Social Economy Europe) y coordinador de la Red Euro-mediterránea de la Economía Social (Red ESMED), Juan Antonio Pedreño, ha realizado la ponencia sobre “La economía social y la recuperación después de la pandemia: desafíos y perspectivas”.