La muestra Gastronomía medieval. El Libro de Sent Soví y la cocina en los siglos XIV y XV está estructurada en tres ámbitos, dedicados respectivamente a “Cocina para leer. Los recetarios y sus ingredientes”; “Fogones medievales. La cocina como espacio de trabajo y creación” y “Comida juntos en la Edad Media. El universo de la mesa”.
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