​La Universitat de València presenta en el Centro Cultural la Nave la exposición GASTRONOMÍA MEDIEVAL. El Libro de 'Siendo Soví y la cocina en los siglos XIV y XV’, que muestra por primera vez al público el recetario culinario más antiguo que se conserva en España, el libro de Siendo Soví, un recetario de gastronomía escrito en valenciano y que conserva la Biblioteca Histórica de la UV. La rectora de la Universitat de València, Maria Vicenta Mestre, inauguró la exposición el jueves 20 de febrero, por la tarde, en el Claustro de La Nave. A continuación, se celebró una degustación gastronómica, a cargo del chef Jorge de Andrés, Premio Nacional de Gastronomía 2022 (Grupo La Sucursal-Velas e Vientos), que tuvo lugar en el mismo Claustro.​