El Instituto de Economía Internacional es un centro de investigación interuniversitario, creado en 1995 por la Universidad de Alicante, la Universitat Jaume Primer de Castelló y la Universitat de València. Las investigaciones que realiza responden a las necesidades de análisis que surgen en el entorno de los consumidores, las empresas o las administraciones, en relación a la Economía Internacional. Su método de trabajo interdisciplinar ha convertido al Instituto de Economía Internacional en un nexo de unión efectiva entre las necesidades de la sociedad y los criterios de excelencia científica.